«صحة الإسكندرية»: إعدام ١١ طن أغذية تالفة
كتب الجورنالجى الجورنالجيأعلنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية برئاسة الدكتور محمد أبو سليمان وكيل الوزارة، النتائج النهائية للحملات المكثفة لشهر أغسطس، على المحال والشوادر والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم.
وقال أبو سليمان، إنه تم المرور على ٤٥٣ منشأة غذائية وسحب ١٢٧٣ عينة وإرسالها المعامل المركزية، وإعدام نحو ١١ طنا و٧٩١ كجم من الاغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي مع انتهاء الصلاحية وأيضا أغذية تالفة من الأغذية المطهية والخضراوات والمخللات، و١٩٥ لتر عصائر ومشروبات محظورة، وضبط ٦.٦٨٠ كيلو من فول حصى وليمون مخلل وفلفل لاحتوائه على سوس ووجود عفن.
وأشار وكيل الوزارة، إلى أنه تم تحرير ٧٢٦ محضر جنح حيال المخالفات لعدم وجود اشتراطات صحية، وعدم حمل شهادة صحية، وغلق ١٥١ منشأة دون ترخيص، و٢٤٣ رسالة تحت التحفظ واستخراج ٢٦٣٩ شهادة صحية مع وجود ٣١٦ شهادة تحت الإشراف الطبى.
وشدد أبو سليمان، على تكثيف الحملات أثناء الاحتفالات بعيد الأضحى المبارك وخاصة الباعة الجائلين والأسواق والمجازر والمطاعم حرصا على صحة المواطنين.