ضبط 6 أطنان لحوم ودواجن فاسدة خلال شهر سبتمبر في الشرقية

قال الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، إنه في إطار حالة الاستنفار التي أعلنتها مديرية الطب البيطري بالشرقية لضبط سوق اللحوم والأسماك وللحفاظ على صحة المواطنين، شـنت مديرية الطب البيطـري بالشـرقية "إدارة المجازر وأقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية بالمراكز بالاشتراك مع الجهات المعنية حملات تفتيشية خلال شهر سبتمبر الماضي بمراكز المحافظة.

وأضاف" توفيق" أنه تم المرور على397 "محل جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم -محل بيع دواجن - شادر بيع لحوم- سوبر ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك" وتحرير 33 محضر مخالفة.

وتابع: تم ضبط 298 كيلو جرام لحوم صالحة للاستهلاك "ذبح خارج المجازر"و"669 كيلو جرام "لحوم مجمدة + كبدة + أسماك" غير صالحة للاستهلاك الآدمي و4 أطنان و496 كيلو جرام دواجن ولحوم مجمدة وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وإجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة مباحث التموين والرقابة التموينية.

وأشار مدير مديرية الطب البيطرى إلى أن ذلك يأتى بناءً على توجيهات وتعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بكثيف الحملات التفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك والدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.