أكتشفى فوائد الطماطم

تعتبر الطماطم أو البندورة من أفضل الخضراوات التي تنفرد بمميزات خاصة في الوقاية من الأمراض وعلاج العديد منها، حيث تجمع بين خواص الفواكه فيما يتعلق بمضادات الأكسدة العالية ومركبات الخضراوات الداعمة للصحة بالفيتامينات والخواص المتنوعة.



يقول الدكتور عصام الحلوانى استشارى علوم النباتات والتغذية أن الطماطم تحتوي على الكثير من الفيتامين مثل "فيتامين " ج وأ وهـ، بالإضافة إلى الفلافونويد والبوتاسيوم والليكوبين أحد مضادات الأكسدة القوية، مما يعزز فوائدها في الوقاية من الأمراض وعلاجها في نفس الوقت، ويمكن الإشارة إلى أهم مميزة الطماطم في دعم صحة الإنسان من خلال العشرة نقاط التالية.



1- إزالة الجراثيم المتسببة في الأمراض التي تعلق بجسد المريض عموما خلال مراحل الحياة اليومية.



2- تقوم الطماطم بتنشيط حركية الكليتين.



3- تحتوي الطماطم على نسبة كبيرة من فيتامين أ وأيضا فيتامين س الذي يحجم الأمراض خاصة الإنفلونزا والعظام.



4- تعمل الطماطم كمطهر للأمعاء والبطن كما أنها تزيل عسر وصعوبة هضم الطعام والإخراج.



5- تحتوي ثمرة الطماطم على معدن الحديد فإذا كنت تعاني من فقر الدم اشرب عصير الطماطم أو تناولها صحيحة بصورة يومية.



6- يمكن استخدام الطماطم لتخفيف وعلاج الحموضة لمعادلة قلويات الجسم.



7- تقلل الطماطم حالة الاحتقان في الأمراض الصدرية الخاصة بالتنفس واحتقان القصبة الهوائية.



8- الطماطم مفيدة لحاملي مرض السكري وذلك لوجود كمية صغيرة جدا من الكربوهيدرات ويمكن استخدامها في التنحيف أيضًا.



9- عصير الطماطم يعالج التهابات المفاصل عن طريق مزجها بالزيت والتسخين حتى يتبخر ثم وضعها فوق منطقة الإصابة لتسكين الألم.



10- تناول الطماطم يفتح المسامات والقنوات الطبيعية في الجسم ويعزز عمل جهاز المناعة.