4 عادات غذائية تحمي الإنسان من شبح الأمراض الخطيرة

مفتاح الصحة والعافية بيد كل إنسان، فاتباعه نظاما غذائيا صحيا متوازنا بمثابة الحاجز المنيع والصلب الذي يمنع مسببات المرض ويحمينا من أذاها، فالجسم البشري بيئة مثالية للكثير من الجراثيم التي تؤدي إلى انتشار الأمراض والفيروسات، ما يعطيها الفرصة لمهاجمته حين يضعف هذا الجهاز.

وفي هذا السياق أشارت الدكتورة شريفة أبو الفتوح، استشاري التغذية العلاجية، إلى أن هناك بعض العادات والنصائح الغذائية التي تسهم في حماية الإنسان من الإصابة بالأمراض الخطيرة، وهي..

الحرص على تناول الأطعمة غير المصنعة وغير المضاف لها الدهون الصلبة، أو السكريات، أو النشويات، أو الصوديوم، الأمر الذي من شأنه يحمي من الإصابة بالأمراض المزمنة ويقلل من حدتها.

تغيير أسلوب الحياة من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يعتمد على تناول كميات وفيرة من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الصحية كالخضراوات والفواكه وجزء صحي من البروتينات والحديد والنشويات والكالسيوم، يمكن أن يقلل من الإصابة بالكوليسترول الضار في الدم، وضغط الدم، والسكري، والاكتئاب، أمراض القلب، ضغط الدم المرتفع.

يراعي تناول كمية مناسبة من الفول والكينوا والعدس الأسود، حيث يمكن أن يساعدك على تنظيم مستويات السكر في الدم، والجوع، والطاقة، حيث تعد من "الأطعمة الصحية التي تحتوي على مغذيات عالية وتوفر كلا من البروتين والألياف.

تسهم الدهون غير المشبعة في منع نقص الفيتامينات وخلق إحساس بالشبع، فالدهون غير المشبعة الموجودة في المكسرات والزيوت والأفوكادو والزيتون، ضرورية لامتصاص الفيتامينات الذوابة بالدهن (القابلة للذوبان في الدهون) A، D، E وK.