طريقة عمل النودلز الصيني بالخضار والفراخ

تعد وجبة النودلز الصيني من أشهى المأكولات الصينية الأصل التي يقبل الكثيرون على تناولها في مختلف أنحاء العالم، نقدم لكم طريقة عمل النودلز الصيني بالخضار والفراخ.

المقادير 

100 غرام نودلز (مكرونة صينية)، أي 2 كيس مسلوقة

1 صدر دجاج، مقطع شرائح

1 بصل، مقطع شرائح

2 فص ثوم، مفروم

1 قطعة زنجبيل أخضر، مفرومة

1 فلفل ملون، مقطع بالطول رفيع

1 جزر، مقطع بالطول رفيع

1 كوسا، مقطعه رفيع

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

2 ملعقة كبيرة صلصة ورشستر

2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير     

ضعي الزيت والبصل ثم الدجاج في إناء على النار ليتم تشوحيهم جيدًاً، ثم يضاف الجزر ثم باقي الخضار و يضاف الثوم، الجنزبيل، ملح والفلفل ويترك على النار دقائق ليشوح ثم تضاف صلصة الصويا والورشستر ويقلب ثم يوضع النودلز مع التقليب، يرفع من على النار ويقدم.