لهواة الماكولات البحرية .. الجمبري المشوي بطريقة صحية
كتب الجورنالجى الجورنالجيالجمبري من المأكولات البحرية المحببة لدى الجميع لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الجمبري المشوى على الجريل.
المقادير
جمبري كبير بالقشر
بودرة زنجبيل
مستردة
ثوم
عصير ليمونة
فلفل حار
كزبرة فريش
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
تبلي الجمبري بالملح والفلفل والكزبرة والزنجبيل والثوم والليمون والمستردة ثم ضيفي الفلفل الحار اتركيه في التتبيلة لمدة4 ساعات على الأقل، ضعيه في اسياخ خشية واشويه على الجريل وقدميه ساخنا