محافظ القاهرة: تدريب «السعاة» على حسن استقبال السفراء
كتب الجورنالجى الجورنالجيأثنى المهندس عاطف عبد الحميد، محافظ القاهرة، على تجربة تدريب العاملين بمطاعم و"كافيهات" شارعي الألفي وسراي الأزبكية بوسط البلد، واللذان تم تطويرهما ضمن مشروع "القاهرة الخديوية"، وتخصيصهما للمشاة فقط، مؤكدًا أن التجربة ستعمم، مع إقراره ضرورة حصول العاملين على دورات تدريبية لتجديد تراخيص المحال والمطاعم والكافيهات، على غرار ما يحدث في دولتي السعودية والإمارات.
وقال المحافظ في تصريحات صحفية اليوم، إن تدريب العاملين في محال ومطاعم "الألفي"، كان مجانًا في مركز التدريب بجراج الأوبرا التابع لمحافظة القاهرة، وتضمن التدريب حثهم على معاملة الزبائن بلباقة كما هو الحال في دول عربية وأروبية.
وأكد المحافظ، أهمية التدريب لتحسين سلوكيات العاملين، لافتًا إلى أن أسلوبهم في جذب الزبائن قبل التدريب لم يكن لائقًا بشارع سياحي كشارع "الألفي" ومنطقة وسط البلد.
وأضاف المحافظ، أن العاملين بعد حصولهم على شهادات اجتياز الدورات، ناشدوه بعمل دورات مماثلة لأصحاب المطاعم والكافيهات أنفسهم، لافتين إلى أنهم يجبروهم أحيانًا على "خطف الزبون" من الشارع، وهو أسلوب منفر للسائح في منطقة وسط البلد.
وأوضح المحافظ، أنه سيتم أيضًا تدريب "السعاة"، بديوان عام المحافظة، لزيادة لباقتهم أثناء الزيارات الرسمية للمحافظة من قبل سفراء العالم، وحسن استقبالهم لهذه الوفود.