دراسة: حفنة من اللوز تقضي على الشعور بالهبوط عقب تناول الغداء

كشفت دراسة طبية، النقاب عن أن تناول حفنة من اللوز بعد وجبة الغداء يساعد في الحفاظ على التركيز والتغلب على الإحساس بالهبوط عقب تناول الطعام في فترة ما بعد الظهر.

 وأشارت الدراسة التي أجريت في جامعة " كاليفورنيا" الأمريكية، إلى أنه من المعروف تراجع مستويات السكر في الدم بعد تناول أي وجبة، ليؤثر على مستوى الوظائف المعرفية.

 فقد أظهرت الدراسة التي أجريت في هذا الصدد أن المكسرات تؤدي إلى اعتدال السكر في الدم عن طريق إبطاء الهضم.

 كانت الدراسة قد أجريت على 86 بالغا يعانون من زيادة في الوزن تم إخضاعهم لحمية غذائية لخفض الوزن لمدة استمرت قرابة 12 أسبوعا، وتم إعطاؤهم حفنات من اللوز عقب كل وجبة، ليتم قياس مستويات الذاكرة، والقدرات المعرفية والإدراكية، وأشارت المتابعة إلى فعالية حفنات اللوز التي تم تناولها في تعزيز القدرات الإدراكية والمعرفية عقب تناول الوجبات، فضلا عن فعاليته في خفض