رئيس شعبة البن: تراجع جديد بالأسعار في هذه الحالة
شعبة البن بالغرفة التجارية، توقع حسن فوزي رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية لمحافظة القاهرة، أن يحدث انخفاضًا جديدًا في أسعار البن خلال الفترة المقبلة.
انخفاض أسعار البن من جديد في حالة تراجع الدولار
وقال «فوزي»: أتوقع أن تنخفض أسعار البن من جديد في حالة تراجع سعر الدولار خلال الفترة القادمة في ظل الانخفاض الاخير الذي وصلت نسبته إلى 15% نتيجة الجهود الحكومية التي أدت إلى تراجع سعر الدولار وتوفيرة في البنوك والجهود الحكومية الكبيرة في هذا الشان لتسهيل كافة الإجراءات.
أسعار البن في الأسواق، فيتو
أسعار البن في الأسواق
وأشار إلى أن سعر كيلو البن السادة تراجع من 480 الي 400 جنيه والمحوج من 600 إلي 520 جنيها.
Advertisements
إشادة بالدور الرقابي في ضبط الأسواق
وأشاد " فوزي" بالدور الرقابي في ضبط السوق، قائلا إن الجهات الرقابية تقوم بدورها بالشكل المناسب من أجل الحفاظ علي إستقراره وهو ما يصب في صالح المهنة ذاتها مشيرا الي أهمية تعامل المستهلكين مع المحال المعروفة عند شراء البن مع الحصول علي كافة البيانات اللازمة علي عبوات البن.
تصنيع البن يخضع لمواصفات قياسية
وقال " فوزي" إن الاضافات المسموح بخلطها مع البن هي " الحبهان والقرنفل وزر الورد والمستكة" حسب طلب المستهلك ولابد ان يتم تدوينها علي العبوة بشكل واضح وصريح خاصة ان تصنيع البن يخضع لمواصفات قياسية تحددها هيئة المواصفات القياسية وغالبا تكون مدة صلاحية البن عامان تقريبا حسب هذه المواصفة.
أسعار البن في الأسواق، فيتو
البن يدخل في صناعات غذائية كثيرة
وكشف رئيس الشعبة أن البن يدخل في صناعات أخري كثيرة منها "البسكويت -البونبون -الحلوي -الشيكولاته -المخبوزات - ايس كريم ".
اليوم العالمي للقهوة
وعن اليوم العالمي للقهوة قال "فوزي": محدد بيوم 30 من شهر سبتمبر من كل عام وأول من احتفل به هم اليابانيون عام 1983 من خلال جمعية القهوة اليابانية ثم الاحتفال به في الولايات المتحدة باسم اليوم الوطني للقهوة عام 2005 وتطورت هذه المناسبة في امريكا في 2009 باسم اليوم العالمي للقهوة ونحتفل به كل عام ومن مظاهر الاحتفال به ان بعض المحال تقوم بوضع خصومات علي منتجاتها وتخفيض السعر وتقديم بعض المشروبات مجانا وبعض مظاهر الاحتفال الاخري التي تعبر عن البن.
و
